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omelette aux cèpes
Élevage sur lies fines 6 mois
légères notes de fruits blancs
et le temps de la macération
Vin blanc Gastine 2021 - Les Cortis merlot omelette aux cèpesLe domaine Gastine VDF 2021 Les Cortis (J. Decoster) J. Decoster conduit le domaine Les Cortis Andert et Condon, dans l'Ain, en agriculture biologique sur des terroirs argilo calcaires. Ses vins de France sans appellation lui permettent une libert d'expression totale, avec une approche nature rigoureuse. Le Terroir Vin de France blanc sur argilo calcaires de l'Ain. La cuve Gastine (du vieux franais bonne terre ) exprime la gnrosit de ce sol profond et