champagne brut millesime 2014 grand cru domaine henri goutorbe W4447_sconto35 La vinificazione prevede che luva

La vinificazione prevede che luva sia diraspata e posta in tini di rovere troncoconici (25/35 hl) dove resta per 8/14 giorni durante i quali si svolge parte della fermentazione spontanea a contatto con le bucce

Lo spettro olfattivo evidenzia profumi aromatici intensi

luego rico y amplio

Lo sciacchetrà più che un vino è un monumento di resistenza contadina ancestrale

champagne brut millesime 2014 grand cru domaine henri goutorbe W4447_sconto35 La vinificazione prevede che luvaAlla vista, color giallo dorato brillante, perlage fine. Il naso regala sentori di frutta a polpa gialla e agrumi, con sfumature di spezie, pasticceria, miele e nocciola. In bocca, il vino si slancia con corpo pieno e una bella freschezza. Nitida trama minerale, morbido, persistente e fine. Questo Grand Cru del villaggio di A, nella Valle de la Marne, proviene da una selezione accurata degli acini e, dopo la fermentazione alcolica, ha riposato sui