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Fermentation en cuves bois et inox isolées et thermorégulées
Faible taux d’extraction au pressurage
thé au jasmin
Fricassée de volaille
Château d'Armailhac - Grand Cru Classé Style:2016 Fermentation en cuves bois etChteau dArmailhac, 5me Grand Cru Class, a chang plusieurs fois de nom depuis sa fondation dans la premire moiti du XVIIIme par les frres Dominique et Guilhem Armailhacq. En 1933 Philippe de Rothschild le rachte cette noble famille. Entre 1956 et 1989, il sappela successivement Mouton Baron Philippe, puis Mouton Baronne Philippe, et cest Philippe de Rothschild qui lui redonna son nom originel. CEPAGES 62% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Cabernet
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