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célèbre l’olive de Kalamata
les crus de cette appellation de 310 hectares à 97 % rouge jouissent pourtant d'une très grande diversité de style
Dimensions : 17 x 25 cm
présente en 360 pages abondamment illustrées la totalité des Appellations d'origine contrôlée (AOC)
Rencontres du Clos-Vougeot – "Le vin en héritage: anciens vignobles, nouveaux vignobles" (2014) DÉGUSTATION célèbre l’olive de KalamataSous la direction de JOCELYNE PRARD et MARYVONNE PERROT diteur: Chaire UNESCO "Culture et traditions du vin" Langue: Franais Date de publication: 09 2015 Nombre de pages: 325 Dimensions: 16x24 cm Poids: 630g Format: Couverture souple ISBN: 9782918173182 Prsentation : Inaugures dans le cadre de la Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin de lUniversit de Bourgogne, les Rencontres du Clos Vougeot ont pour objectif majeur dapprhender le vin comme
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