Barolo DOCG Rocche di Castiglione Riserva - 1990 ANNATA_2003 selvaggina e formaggi stagionati

Name: Barolo DOCG Rocche di Castiglione Riserva - 1990 ANNATA_2003 selvaggina e formaggi stagionati
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Description

selvaggina e formaggi stagionati

carni cotte al sangue

Descrizione per bottiglia singola

tabacco e spezie dolci e menta

Barolo DOCG Rocche di Castiglione Riserva - 1990 ANNATA_2003 selvaggina e formaggi stagionatiComune: Castiglione Falletto Annata: 1990 Sottosuolo: strati di marne bianco grigie e bluastre, alternate da strati di arenarie asciutte e compatte Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, segue sosta in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato con riflessi aranciati Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico

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