Bourgogne Rouge AOC Vieilles Vignes 2023 Domaine Pierre Labet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Sake Perfetto con carpaccio di capesante

Perfetto con carpaccio di capesante al tartufo bianco o piatti di mare nobili come l'aragosta al vapore

da fine settembre a inizio ottobre

le uve Glera raggiungono una maturità aromatica straordinaria

prima di essere unito a quello ricavato dalla soffice pressatura diretta delle uve

Bourgogne Rouge AOC Vieilles Vignes 2023 Domaine Pierre Labet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Sake Perfetto con carpaccio di capesanteIl Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2023 di Domaine Pierre Labet unespressione magistrale e vibrante del Pinot Nero borgognone, un vino che eleva la categoria regionale a livelli di complessit e tensione tipici dei cru pi blasonati. Nasce da vigne di et avanzata situate principalmente nel comune di Beaune, un patrimonio viticolo che affonda le radici in suoli calcareo argillosi profondi e drenanti. Qui, la gestione della famiglia Labet (la stessa che