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Photo non contractuelle
Il incarne tout le savoir-faire pâtissier et chocolatier de la Maison Sève
Chaque bonbon de chocolat est confectionné à la main dans notre atelier lyonnais : ganaches intenses aux origines de cacao (Venezuela
qui révèle toute la richesse du cacao
Vacherin Glacé Vanille & Fraise – Dessert glacé artisanal à partager Paniers Gourmands Photo non contractuelleLe Vacherin Vanille & Fraise de la Maison Sve rend hommage lune des plus anciennes ptisseries glaces de la tradition franaise. Entirement ralis la main dans notre atelier lyonnais, il reprend les gestes dautrefois : une meringue franaise craquante, monte avec soin, vient accueillir une glace onctueuse la vanille de Madagascar, un sorbet fraise intense, et une crme chantilly arienne le tout dress couche aprs couche, comme au sicle dernier. Chaque