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2 gr/l (en ácido tartárico)PH= 3
El vino blanco Seco de Viña Zanata está elaborado al 100% con un tipo de uva denominada Listán Blanco que es originaria de las islas
malvasía rosada
así como su excepcional textura nacen de la convivencia de un 80% de Negramoll combinada con un 20% de Syrah
BALCON CANARIO NAVIDAD 2 gr/l (en ácido tartárico)PH=DO: Tacoronte Acentejo Tenerife. Variedad: 50% Listn negro 50% Negramol y tintinaCapacidad: 75 cl. Aada: 2021. Color cereza de capa media, limpio y brillante con lgrimas abundantes. NOTA DE CATA Intensidad aromtica media alta con aromas a frutos rojos como la fresa y toques de regaliz. En boca es fresco, equilibrado, redondo y sabroso. . Alcohol: 14 % volAcidez Total= 4,8 gr l (en cido tartrico)PH= 3,6Azucares Reductores= <2 gr l.
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