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Sein nussig-würziger Aroma in Verbindung mit Pasta und Gnocchi ist purer Genuss und eine Bereicherung für Salatmarinaden
Texturas Surprises Ferran Adrià
Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebäck
Zum dezenten Würzen von feinen Suppen
Trüffel-Hohlkugeln, Zartbitterschokolade, ø 29mm, Läderach, 1,436 kg, 378 St sub-chili-und-grillsaucen Sein nussig-würziger Aroma in VerbindungTrffelhohlkugeln aus Zartbitterschokolade Durchmesser: 29 mm; Stck ca. 3 g Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertre hergestellt. Dieses Produkt aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine rationelle Anwendung. Die Fllungen knnen Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Trffelhohlkugeln damit fllen sowie verschlieen. Z. B. Whisky , Kirsch , Sahne , Butter , Rum und Champagnertrffel.