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pomme annurca… Chaque instant dans le verre révèle quelque chose de nouveau
suivie d’un débourbage qui ne dérobe pas au vin toutes ses lies fines
Magnum GT Garrut Ancestral Rouge pétillant 2015
Le malbec règne sur la région cadurcienne
Pierra Menta Blanc 2020 Castille et Léon pomme annurca… Chaque instant dansPierra Menta Blanc 2020 Jean Yves Peron Voici un exceptionnel vin blanc sec de Savoie fait par Jean Yves Pron. Ralis en bio, en biodynamie et en nature sur des parcelles schisteuses prs dAlbertville, Pierra Menta est base de cpage gringet. Le vigneron compte planter dautres ceps de cette varit ancienne, jusqu en obtenir un demi hectare. Vinification Le gringet, qui compose 100 % Pierra Menta, est un cpage blanc endmique de Haute Savoie historiquement