Orpheus & The Raven No 42 Red Blend 2022 De Toren De smaak heeft een medium

De smaak heeft een  medium body met een  donkere fruitsmaak van cassis en moerbei gevolgd door een mooie tanninestructuur afgewerkt met sappig fruit

Remonteren gebeurt manueel

Voor het maken van de wijn is de Méthode Cap Classique gebruikt

Balans is de grote troef van deze wijn

Orpheus & The Raven No 42 Red Blend 2022 De Toren De smaak heeft een mediumOrpheus & The Raven No. 42 Red Blend 2022 Pinotage (56%) Pinot noir (31%) Cinsault (13%) Pinotage is een Zuid Afrikaanse kruising van Pinot noir en Cinsaut. Door een reeks van toevalligheden is Pinotage uitgegroeid tot de meest prominente variteit van Zuid Afrika. Orpheus and the Raven No. 42 is een ode aan de Pinotage en zijn verwante druivensoorten. Een van de belangrijkste uitdagingen was de zoektocht naar het ideale terroir die het glorieuze