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agrumi e un'elegante mineralità
ma ben si sposa con piatti di pesce e carni bianche
in modo da permettere alle molecole di stabilizzarsi naturalmente
La melassa proviene da canne da zucchero locali coltivate nella regione di Tachira
Grappa invecchiata Berta Bric Del Gaian 2016 0,70L cerasuolo agrumi e un'elegante mineralitàTipologia: Grappa di Moscato invecchiata Gradazione alcolica: 45% Distilleria: Distillerie Berta (Piemonte, Italia) Prodotta esclusivamente con vinacce selezionate di Moscato d'Asti della vendemmia 2016, negli storici alambicchi discontinui in rame della famiglia Berta, con un processo, tramite vapore diretto, che dura circa 4 ore per ogni lotto e che permette di estrarre al meglio gli aromi varietali. L'invecchiamento avviene per almeno 7 anni in
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