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Die Trauben stammen aus steilen Grauschieferlagen und verleihen diesem eleganten Riesling die für die Region typische Mineralität und Präzision
Tuna Tataki mit Ponzu-sauce und Frühlingszwiebeln
viel Schmelz und Struktur mit einem schönen mittleren+ Abgang
7 ha Größe in der Nähe des Dorfes Ano Diakopto
Domaine Tatsis Winery Malagousia 2021 BIO Event Die Trauben stammen aus steilenMalagousia 2021 Noch ein einzigartiger Wein von den Tatsis Brdern! Ein kleinerzeuger aus Goumenissa in Nordgriechenland. Ein biologisch (biodynamisch) erzeugter Wein, der mit wilden Hefen vergoren wird und 12 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe reift. Im Glas eine schimmernde Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Eine einladende Nase voller Aromen von Grapefruit, Bergamotte, Orangenschalen, Steinobst und Noten von weien Blumen und Krutern. Am
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