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Le mandorle pugliesi vengono raccolte a mano e sottoposte a un processo di tostatura lenta per esaltarne le note calde e tostate
ABBINAMENTI Tataki di tonno rosso
L'equilibrio tra potenza e finezza è eccezionale
Si percepiscono anche sentori speziati di pepe nero e chiodi di garofano
Barbaresco DOCG 2022 0.75L - Massolino Formaggi erborinati Le mandorle pugliesi vengono raccolteAll'interno del comune di Neive, nasce il Barbaresco DOCG 2022 di Massolino un vino straordinario che interpreta magnificamente il carattere elegante, vibrante ed eccezionalmente territoriale di questo storico avamposto delle Langhe. Fondata nel 1896 da Giovanni Massolino a Serralunga d'Alba, la cantina rappresenta uno dei capisaldi storici e pi prestigiosi dell'intera regione. Condotta oggi con mano sicura e sensibilit contemporanea dalla famiglia
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