Fruchtkaviar "Cassis", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g sub-bbq-rubs-und-grillgewuerze : 200g Fruchtpüree

Name: Fruchtkaviar "Cassis", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g sub-bbq-rubs-und-grillgewuerze : 200g Fruchtpüree
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Description

: 200g Fruchtpüree

Eine "beerenstarke" Mischung

Véronique Witzigmann: Lieber Genießer

Gebratenes

Fruchtkaviar "Cassis", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g sub-bbq-rubs-und-grillgewuerze : 200g FruchtpüreeKchenfertige Avantgarde und Molekular Zubereitung: Die sphrischen Frucht Cocktail Perlen sind 5 mm groe Kgelchen, die von einer dnnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit surlichem Cassis bzw. Johannisbeersaft gefllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen fr berraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.

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