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La fermentazione avviene in modo naturale e il vino riposa sui lieviti per acquisire complessità e texture
il team ha deciso di espandere la gamma con questa versione frizzante che cattura l'essenza delle lunghe estati della Costa Atlantica
colore giallo paglierino brillante e un bouquet complesso di frutti bianchi
tecnica che prevede l'aggiunta di alcol al mosto per interrompere la fermentazione e preservare parte degli zuccheri naturali dell'uva
Gerard Bertrand Art de Vivre Blanc 2024 Formati:75cl La fermentazione avviene in modoArt de Vivre rende omaggio alla culla del Mediterraneo, alla sua natura incontaminata e ai suoi artisti. La bottiglia unica, realizzata in terra cotta, un'evocazione del materiale usato nelle prime anfore antiche, creando un legame diretto con la storia millenaria della viticoltura mediterranea. Prodotto con vitigni emblematici del Sud della Francia, questo vino un invito a celebrare un vigneto bimillenario. Gli acini sono accuratamente selezionati da
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