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en passant par les versions végétariennes au paneer
Conservation Optimale et totalement étanche à l'humidité des cuisines
L'achat de la Muscade Moulue Fuchs Pro 500 g est le choix stratégique des chefs et charcutiers recherchant une puissance aromatique constante pour leurs productions en volume
Steak au poivre (la référence) : Roulez vos pavés de bœuf
Cumin en grains Fuchs Pro 350 g – Boîte Hermétique OIGNONS FRITS en passant par les versionsLe Cumin en Grains Fuchs Pro 350 g est l'investissement aromatique privilgi des chefs exigeant une puissance olfactive maximale. Contrairement la version moulue, les grains entiers de Cuminum cyminum agissent comme des coffres forts naturels, prservant leurs huiles essentielles jusqu' l'instant du service. Issu de l'expertise de matre aromaticien Fuchs depuis 1952, ce produit offre un profil chaud, bois et intensment fum qui ne s'oxyde pas. Le format
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