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VinificazioneIl Carato è prodotto con le migliori selezioni di uve Merlot di ceppi di più di 40 anni
idealmente a una temperatura compresa tra i 4°C e i 6°C
morbido e avvolgente
Riconoscimenti:
Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva De Buris 75 CL Grüner Veltliner VinificazioneIl Carato è prodotto conLAmarone della Valpolicella Riserva De Buris 2009 mostra il meglio di entrambi i lati dello spettro dellAmarone. La gustosa salsa di lamponi e prugne e? ulteriormente completata da note di mallo di noce e fiori essiccati. Questi aromi continuano ad aumentare di volume con il tempo nel bicchiere, mentre si evolvono in seducenti e ricche note di cannella e moka. De Buris ha una consistenza vellutata ma non pesante; infatti, e? piuttosto deciso e