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ribes e ciliegia ben bilanciate
Forma di allevamento | Gujot basso
salmone affumicato e pesce persico
un vitigno autoctono che Ceretto ha saputo interpretare con maestria
Brunello di Montalcino DOCG "Vigna Marrucheto" 2018 - Castello Banfi brunello ribes e ciliegia ben bilanciateBrunello di Montalcino DOCG "Vigna Marrucheto" 2018 Castello Banfi Sangiovese proveniente da tre parcelle del vigneto Marrucheto (10 ha), impiantato nel 2009. Colore rosso rubino intenso, al naso dolce e profumato. La complessit sensoriale si evidenzia nel profilo ricco e fruttato di note di prugna e ciliegia disidratata e sentori floreali di viola, che si evolvono in note speziate sul finale. Corpo pieno, con tannini setosi e ben integrati. Il finale