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40 % Chardonnay vendemmia 2016
zero marketing
fino a lavorare per il leggendario importatore di vini americano Kermit Lynch nel suo ufficio di Beaune
Lasciati in cantina
Scatto IGT Corvina 2023 Corte Bravi Rodano 40 % Chardonnay vendemmia 2016Denominazione: IGT Verona Uvaggio: 100% Corvina Gradazione: 13% Vinificazione: le uve vengono raccolte a mano e vinificate subito (prima diraspate e pigiate) senza nessun tipo di appassimento. La fermentazione a temperatura controllata avviene in vasche d'acciaio. Affinamento: Il passaggio successivo prevede l'affinamento nelle stesse vasche d'acciaio per circa sei mesi. Successivamente il vino viene filtrato ed imbottigliato. 2 chiacchiere: "In Vigna