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Se incorpora directo en la base y responde bien en distintos medios (grasos
El turquesa es uno de los colores más expresivos dentro de la pastelería moderna
Su textura suave y sabor intenso lo convierten en un aliado indispensable en la pastelería moderna
Cuándo tiene más sentido usarla
PASTA PISTACHO - TOP CLASS Saborizante Se incorpora directo en laPasta Profesional de Pistacho para Heladera y Pastelera La Pasta de Pistacho Top Class es un ingrediente saborizante de uso indirecto desarrollado para aportar el carcter autntico del pistacho en preparaciones profesionales de heladera, pastelera y chocolatera. Diseada para integrarse de forma homognea en cremas, bases de helado y masas, permite incorporar sabor, color y perfil aromtico de pistacho de manera uniforme en toda la preparacin, facilitando
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