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Incontra a tavola numerosi abbinamenti
à cette époque
Il est à son meilleur avec un steak de bœuf
puis sont affinés dans l'acier et dans les tonneaux et vieillissent dans le verre pendant 5-6 mois
barolo del comune di serralunga d alba docg 2021 principiano ferdinando Natale Incontra a tavola numerosi abbinamentiIl colore rosso granato, delicato ed elegante. Ricco e pieno di vitalit il bouquet olfattivo, con unintensit travolgente composta da sentori di ciliegie nere e petali di rosa, liquirizia e chiodi di garofano, cuoio e spezie. Eccellente lassaggio, dominato da tannini robusti che spingono a dimenticarlo in cantina per un paio danni, e promettono di sorreggerlo per almeno un decennio. Il pi immediato tra i Barolo della cantina Principiano Ferdinando,