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notes de chocolat noir
Mars 5 ans 2016 shinshu aging 2022 - cask 3705 - 61° - 70cl
avec des notes racineuses
aux reflets dorés
AOP MONTAGNE SAINT EMILION CHATEAU BEL AIR 2020 languedoc notes de chocolat noirAOP MONTAGNE SAINT EMILION CHATEAU BEL AIR 2020 Dgustation Une belle couleur rouge rubis, un nez de fruits noirs (prune, cassis) avec une pointe de kirsch. En bouche le vin est savoureux, frais et puissant la fois, avec de la matire, de la longueur, mais sans jamais tre dur ou trop tannique. Temprature de service : 16 Cpages : Merlot et Cabernet Sauvignon Vinification : Fermentation alcoolique 8 10 jours. Macration de 2 3 semaines. Elevage en barrique