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En Cadaqués Panadería trabajamos con masa madre
Ideal para maridar con vinos tintos de cuerpo
Incorpóralo machacado en salsas para pastas
Dulce pequeño
Brillat Savarin francia En Cadaqués Panadería trabajamos conBRILLAT SAVARIN 200gr Explora el Brillat Savarin, un queso francs artesanal de pasta blanda. Destaca por su textura suave y cremosa, casi untuosa. Elaborado con leche de vaca pasteurizada. Con un perodo de maduracin de 4 6 semanas, el Brillat Savarin presenta una corteza natural y comestible, que puede variar en color desde blanco marfil hasta beige oscuro. El queso Brillat Savarin, con su textura extremadamente cremosa y sabor intenso y ligeramente