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la collina di Monte Rossa fa parte della corona di colline a sud del lago d’Iseo che delimitano l’inizio della zona subalpina e separano il lago dalla pianura Padana
identitaria
Fermentazione: in vasche di acciaio a 16/18 °C per 4 settimane
vegetativo e consentito una rapida invaiatura nella prima settimana di agosto
Franciacorta DOCG Vintage Collection Dosage Zéro 2020 Ca' del Bosco 0,75L — Spumante Lombardia 43 la collina di Monte RossaFranciacorta Vintage Collection Dosage Zro 2020 rappresenta una delle espressioni pi pure, rigorose ed eleganti del Metodo Ca del Bosco. Un Franciacorta millesimato che elimina qualsiasi concessione al dosaggio per raccontare in modo diretto, trasparente e verticale lessenza del terroir franciacortino e dellannata 2020. Firmato Ca' del Bosco, questo Dosage Zro nasce da una selezione meticolosa di: 29 vigne di Chardonnay 18 vigne di Pinot Nero 2 vigne