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au Domaine Gayrard
c'est un très beau domaine de Sancerre
du Domaine de Ribonnet
Mais c'est Hubert qui en parle le mieux :
Cahors - Château du Cèdre (2021) Champagne au Domaine GayrardChteau du Cdre, c'est la cuve emblmatique du domaine, qui a activement particip l'lvation des vins de Cahors. Elle est fabrique par Jules, que nous avons reu sur le podcast. C'est une cuve gastronomique, ample, qui accompagnera dlicieusement vos grands repas. A dguster ds maintenant, mais le potentiel de garde est bon. Le Chteau du Cdre, c'est une des rfrences de l'appellation : Des terroirs magnifiques, un savoir faire faonn depuis trois gnrations et