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Per informazioni e prenotazioni rivolgersi a meridiana
1° giorno
il mosto viene travasato in botti di legno e lasciato ad invecchiare un periodo non inferiore a 5 anni
Due pasti (il menu comprende primo
Il Lorese Vino Cotto Per informazioni e prenotazioni rivolgersiIl Vino Cotto un prodotto tipico del maceratese e soprattutto del paese di Loro Piceno. Le uve per preparare il Vino Cotto sono quelle locali bianche e nere: Trebbiano, Sangiovese e Montepulciano. Il mosto ottenuto dalla pigiatura delluva viene posto in caldaie di rame e fatto bollire lentamente per circa 10 12 ore, fino a raggiungere un calo compreso tra il 30% e il 50% del suo volume iniziale. Una volta terminata la cottura, il mosto viene travasato
US$ 105.00
US$ 105.00
US$ 95.00
US$ 123.00
US$ 90.00
US$ 75.00
US$ 90.00
US$ 90.00
US$ 90.00
US$ 75.00
US$ 179.00
US$ 200.00
US$ 190.00
US$ 150.00
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US$ 90.00
US$ 79.00
US$ 105.00