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Casseruola Alta
durata e versatilità per la tua cucina
I nostri prodotti sono realizzati con la tecnica della pressofusione per colata
Bistecchiera Pietrella
Pietrella Chef: il Coperchio in acciaio Inox Tegame Casseruola AltaIl Coperchio in acciaio Inox "Pietrella Chef" utilizza il principio dei FORI DI VENTURI, che grazie alla loro posizione e conformazione, creano uno scambio termico ideale per la cottura a bassa temperatura degli alimenti. Il vapore generato dalla cottura passa, attraverso i Fori di Venturi ,nel cappello di condensa, dove viene raccolta goccia a goccia e reintrodotto integralmente negli alimenti, permettendo la COTTURA a RIFLESSO a bassa temperatura.