Fontanafredda Serralunga d'Alba Barolo The Hope 2019 Creation Wines Astobiza laat de druiven zonder

Astobiza laat de druiven zonder bestrijdingsmiddelen opgroeien

De wijn wordt vervolgens op de meest natuurlijke manier in de zwaartekracht gebotteld

De wijngaarden liggen tussen 240 en 350 meter boven zeeniveau op grindachtige

Het proces dat de aroma’s hiervan in de Sherry trekken heet maceratie

Fontanafredda Serralunga d'Alba Barolo The Hope 2019 Creation Wines Astobiza laat de druiven zonderEen zeer unieke en exclusieve wijn in meerdere opzichten. Fontanafredda laat nogmaals zien dat het niet zomaar een wijnhuis is, maar dat het naar onze mening de koning van Piemonte is. En niet alleen vanwege hun schitterende wijnen. Zo werd het wijnhuis in 1858 opgericht door Vittorio Emanuele II, die op dat moment de zoon van de koning van Sardini was. Als cadeau voor zijn minnares kocht hij het landgoed in de heuvels van Piemonte. Ruim 150 jaar