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nevera y trituradora y con temperaturas que varían entre -60 ° C y + 230 ° C
Dimensiones de la pieza: diam
Interruptor ° C / ° F
Ref : CW 1000L31
Libro Chocolate Collection CALLEBAUT WHITE nevera y trituradora y conAutor: Franz Ziegler Pginas : 550 pginas Dimensiones : 21,5 x 27,5 cm Idiomas : alemn ingls Los 20 aos de trabajo de Franz Ziegler con el chocolate estn representados aqu en CHOCOLATE COLLECTION. Con ms de 200 figuras es la mayor coleccin de este tipo de arte que se ha publicado hasta la fecha. Este libro no es solo un tesoro de ideas tanto para instructores como para pasteleros; es tambin un compendio de la obra de Franz Ziegler. El libro consta de
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