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(mediamente pesa 10 Kg
allevato e cresciuto in Italia secondo le leggi USL
Caciotta Di Norcia Intera S
stagionato dai 4 ai 6 mesi il suo sapore delicato ed intenso lo rendono un pecorino per tutta la famiglia
Tartufo Nero Di Norcia - gr. 25 tartufi (mediamente pesa 10 KgLe sue dimensioni variano da quelle di una noce a quelle di un'arancia, normalmente si trovano di piccola pezzatura, non sono rari quelli di media grandezza, mentre un vero evento trovarne di grandi. Il Tartufo Nero pregiato di Norcia di forma prevalentemente tondeggiante, assume comunque spesso forma bitorzoluta dettata dai terreni sassosi che circondano Norcia.
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