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Der Elstar Apfel ist eine Kreuzung aus Golden Delicious und Ingrid Marie
Alle hierfür verwendeten Bäume sind zwischen 80 und 150 Jahre alt
die einen hervorragenden Geschmack beim Brennen abgibt
Am Ende wird der Absinth vom Brennmeister Johannes Halter verschnitten
Ginlikör Passionsfrucht Der Elstar Apfel ist eineGin als Likr? Ist einen Versuch wert. Und das Ergebnis kann sich unserer Meinung nach sehen lassen. Zur Abrundung mit Johannisbeerlikr , aber nur einem Spritzer, verfeinert. Riechen, nippen und eine wundervoll vielschichtige Aromatik erschliet sich dem Gaumen. Lecker! Pur oder auch mit Tonic aufgegossen.
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