Domaine Baudon - Les Terres Blanches 2023 - Montagne Saint Emilion et surtout très frais malgré

et surtout très frais malgré le soleil du Sud

pinot blanc

offrant une densité impressionnante pour l'appellation

parfait avec un carré d’agneau grillé ou un tartare de bœuf aux herbes

Domaine Baudon - Les Terres Blanches 2023 - Montagne Saint Emilion et surtout très frais malgréLa dgustation Sa robe est d'un rubis clair et brillant, limpide. Le nez est frais et arien, domin par des armes de framboise, de groseille, avec des notes de rglisse et de pierre concasse. En bouche, le vin est vif et vertical. La texture est porte par des tanins fins et lgants, preuve d'une extraction douce et prcise. Il rvle une belle allonge, avec une finale trs nette, marque par la tension calcaire et une agrable sensation de fracheur. Au chai