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caratteristiche che lo rendono ideale per cotture lente
nell'Essex
A partire dal primo trentennio del 1800
poniamo da sempre l'accento sulla qualità dei nostri maiali
MORLACCO DEL GRAPPA PESO:1,5 Kg caratteristiche che lo rendono idealeUn formaggio antico, che racconta migrazioni di popoli Il Morlacco il prodotto pi tradizionale e rappresentativo degli alpeggi del massiccio del Grappa e la sua storia antichissima, ritroviamo testimonianze letterarie fin dalla fine del 400, racconta non solo di tecniche casearie ma, soprattutto, di migrazioni di popoli. Dalla Morlacchia, antica regione balcanica, riconoscibile nellodierna Dalmazia, un popolo di boscaioli e carbonai, originari del Mar
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