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sur une douceur de tanins
il y a 560 000 ans
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Le sol est constitué d’une mosaïque de marnes décapées
Cuvée 101 - Les Arbousiers 2020 75cl orangegold sur une douceur de taninsLhistoire de ce vin dbute au XXme sicle, sur le territoire mythique de Fontfroide. Situe au coeur de l'appellation Corbires, la Cuve 101 sublime le Carignan, cpage emblmatique de la rgion. Issue dun parcellaire centenaire cultiv pour la premire fois en 1920 par Paule Bertrand, la cuve 101 rvle le meilleur potentiel de son terroir et le savoir faire unique de la famille Bertrand. Les commentaires de Guillaume Barraud, Directeur Adjoint des Domaines :