Coule de Source 2013 Merlot Un terroir sablo-argilo-calcaire qui favorise

Name: Coule de Source 2013 Merlot Un terroir sablo-argilo-calcaire qui favorise
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Description

Un terroir sablo-argilo-calcaire qui favorise la finesse du merlot

avec une texture soyeuse qui allonge la finale du vin

sans raideur

Dans un style typique de la tradition de l'Émilie

Coule de Source 2013 Merlot Un terroir sablo-argilo-calcaire qui favoriseVignes de chenin (environ 45 ans d'ge) sur le terroir de schistes de Rablay sur Layon, premier passage de rcolte des raisins, vinification et levage en cuve. Raisin dor et minralit du terroir de schistes qui donne tension et quilibre au vin : notes de fruits blancs (poire), bouche tendue avec des petits amers propres au chenin.

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