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il mosto è poi sottoposto a decantazione statica a 12°C per 24 ore
con una fragranza e una struttura delicate e piacevoli
🍇Formato: 75 cl
Esprime aromi di ciliegia quasi acerba sotto spirito che si intersecano perfettamente con quelli della rosa rossa in una cornice di lievissime note tostate per nulla invadenti
DOMUS GIULII CAMPANIA FALANG. sardegna il mosto è poi sottopostoTipo: Bianco Classificazione: Falanghina Campi Flegrei IGT Vitigno: Falanghina dei Campi Flegrei Zona di produzione: Area Flegrea Campania Terreno: Sabbioso, di origine vulcanica con presenza di cenere e lapilli. Altimetria: terreni Esposti a Sud Ovest a 50 mt. s. l. m Sistema di Allevamento: Guyolt bilaterale. Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. Vendemmia: manuale. Vinificazione: diraspatura e pigiatura il mosto viene