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all'estremità settentrionale della Montagne de Reims
dove la bollicina contrasta la dolcezza della cipolla
pittule con alici
la sboccatura viene completata da un dosaggio Extra Brut estremamente contenuto
Salina IGP Bianco 2025 Caravaglio 0,75L — Vino Bianco Sicilia Domaine de la Renardiere all'estremità settentrionale della Montagne deIl Salina IGP Bianco 2025 di Caravaglio unespressione magnetica e solare delle Isole Eolie, un vino che va oltre il semplice concetto di bianco isolano per raccontare la forza del vulcano e il respiro del mare nella loro forma pi pura ed essenziale. Nasce sulle spettacolari sponde terrazzate di Salina, unisola caratterizzata da suoli vulcanici ricchi di zolfo, pomice e magnesio, costantemente accarezzata dai venti marini e baciata da un sole
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