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Benoît Marguet arbeitet konsequent biodynamisch
aber auch salzige Noten
Man beginnt nach dem Abgang zu schmatzen an
die aus einer Kreuzug aus Traminer und Roter Veltliner hervorgeht
Recaredo - Intens Rosato Brut Nature 2020 bordeaux blend Benoît Marguet arbeitet konsequent biodynamischDer Name ist Programm: Intensive dunkelrosa Farbe und ebenso intensiv in der Nase. Intensive Aromen nach Kirsche und wilden Beeren. Hibiskusblte und Granatapfel breiten sich ebenso intensiv im Mund aus. Die Balance zwischen dem knochentrockenen Charakters und der Fruchtextrake der Monastrell Traube ist mit viel Spannung geladen und eng mit dem feinperligen Mousseux verbunden. Langer Abgang mit viel Trinkfreude.
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