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de glycine et de croûte de pain
Peu importe que ce soit un dîner de viandes bouillies ou rôties
le vin était mis en bouteille dans les flacons de paille historiques
riches et complexes
colli berici doc campo del lago 2022 inama w26-27-sconto15 de glycine et de croûteRubino. Al naso si esprime con sentori di prugna e di gelso, note di sottobosco e cenni di chiodi di garofano, cacao e caff. Al palato morbido, rotondo e persistente. Nel "Campo del Lago" di Inama il merlot parla la lingua della terra natia. Affinato in barriques nuove, di secondo passaggio e di terzo per 12 mesi, un rosso di bella intensit, segnato da tracce di tostatura: c' personalit ma anche equilibrio. Ottimo in abbinamento ad arrosti, grigliate
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