B.R.O.T. Negre Inicial italiaanse-wijnen Pizzolato Een falende wijn-wetgeving en misbruik

Een falende wijn-wetgeving en misbruik van bijvoorbeeld sulfiet waren de oorzaak van de Oostenrijkse wijncrisis

De geuren en smaak van Ramos Pinto Lagrima Wit

Eind februari worden de druiven vervolgens gekneusd en ongeveer 25 dagen gefermenteerd

Wanneer de druiven optimaal rijp zijn worden ze volledig met de hand geoogst waarbij ze zorgvuldig worden geselecteerd en gesorteerd

B.R.O.T. Negre Inicial italiaanse-wijnen Pizzolato Een falende wijn-wetgeving en misbruikDe Negre Inicial van Josep Masachs, gemaakt in de beroemde D. O. Peneds regio, is een uitdrukking van vakmanschap en zorgvuldige wijnbouw. Met slechts 3. 000 flessen geproduceerd, is deze wijn een ware schat. Gemaakt van 100% Tempranillo, lokaal bekend als Ull de Llebre, onderstreept deze wijn de unieke kwaliteiten van deze variteit. De druiven worden biodynamisch geteeld op het perceel La Teta in Mediona, op meer dan 500 meter hoogte, waar de