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Cette saucisse est typique d'Extremadura
il se nourrit de glands et d'herbes
Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g Valeur énergétique 1354 kj / 324 kcal Matières grasses 14
Lote Regalo compuesto por: -Viña Puebla750ml -Medio Chorizo Ibérico Extra Cular 500g -Medio Salchichón Ibérico Extra Cular 500g
Media caña de lomo de bellota - 50% Raza ibérique Cette saucisse est typique d'ExtremaduraLa longe ibrique de bellota est un driv de viande saumure et affine labore partir du muscle ilo spinal du porc (pratiquement exempt de graisse externe), sal, marin et farci dans des boyaux naturels ou artificiels permables et ayant subi un processus de maturation appropri. La longe embuchado doit tre consomme crue, coupe en fines tranches et servie en tapa, parfois en sandwich. L'une des caractristiques les plus importantes de la longe de saucisse, au
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