Salsicce di Carne "Suino Della Marca" - Ama Terra - momentaneamente non disponibile Stuzzicanza brillante e con buona consistenza

brillante e con buona consistenza

non sempre uguali

ottenuta nel 1987

dopo un attenta lavorazione lasciamo stagionare per circa 30-40 giorni

Salsicce di Carne "Suino Della Marca" - Ama Terra - momentaneamente non disponibile Stuzzicanza brillante e con buona consistenzaLa Norcineria della Fattoria Biosociale Ama Terra frutto di una ricerca esclusiva che valorizza il territorio e le sue tradizioni. Il suino della Marca una razza autoctona e selezionata, ricavata dall'incrocio di tre razze, Large White, Duroc e Cinta Senese. un suino dalla grande rusticit, produttivit e qualit della carne. Il suino della Marca allevato allo stato semibrado sulle colline picene. Questo tipo di allevamento che rispetta gli standard pi