A Tavola! Unkomplizierte italienische Rezepte aus dem Kopenhagener Kultrestaurant Osteria 16 modern Dazwischen vier Jahreszeitenkapitel mit schnellen

Dazwischen vier Jahreszeitenkapitel mit schnellen Alltagsgerichten für lange Arbeitstage

dazu cremige Polenta

Für Einsteiger und Fortgeschrittene

warum ihre Sauerteigbrote bisher nicht gelangen

A Tavola! Unkomplizierte italienische Rezepte aus dem Kopenhagener Kultrestaurant Osteria 16 modern Dazwischen vier Jahreszeitenkapitel mit schnellenA Tavola! Rezepte und Geschichten aus der Osteria 16 Das Lebensgefhl Kopenhagens trifft auf die ehrliche Seele Italiens. Wer das pulsierende Kopenhagener Trendviertel Vesterbro betritt, kommt an ihr nicht vorbei: der Osteria 16. Seit Jahren beweisen Morten Kaltoft und Emil Alsbo hier, dass italienische Kche weder steif noch kompliziert sein muss. Ihr Geheimnis? Fokus auf das Wesentliche, erstklassige Zutaten und eine ungezhmte Leidenschaft fr