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La elaboración busca una extracción mínima
a medida que se deja oxigenar se obtiene mayor cremosidad y estructura
en nariz se presenta nítido y elegante
También es ideal para maridajes más clásicos como el marisco
Cava Joan Sardà Rosat Brut Elige un formato:Botella La elaboración busca una extracciónNuestros cavas son el reflejo de una larga tradicin vincola y de un respetuoso compromiso con el territorio que nos acoge, expresando fielmente sus virtudes, de su paisaje y de sus variedades ms tradicionales, que otorgan un carcter nico a nuestros cavas. Un perfecto equilibrio entre volumen y estructura, frescor y acidez. Con un delicado color rosado plido, y de burbuja fina y elegante, es un cava expresivo. Elaborado con la variedad Garnacha, en