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* Mischwanne: 4 kg Teig * Stundenleistung: 8 - 12 kg (mischen & pressen) * Stundenleistung: 12 - 15 kg (nur pressen) * automatischer Abschneider integriert mit auswechselbarem Messer * Abschneider stufenlos regulierbar * Wasserkühlung (Anschlüsse auf der Rückseite) * Hordenauflage * Ventilator (horizontal eingebaut) * zusätzliche 230 Volt Steckdose auf der Rückseite (z
* Tischgerät * Beckeninhalt: 25 Ltr
* intergrierter Wasserzulauf & -ablauf * Stärkeüberlauf/-ablauf * Becken: 40 Ltr
Untergestell: 550 x 650 x 1750 mm * Motor: 0
Schaufel anfrage * Mischwanne: 4 kg Teig* aus 18 10 Edelstahl hochglnzend * Lnge 17 cm * Portionsgre 1 Liter