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Il permet aux chefs de brigade et aux traiteurs de garantir une régularité gustative et visuelle parfaite sur de grands volumes de production
pain d'épices et plats mijotés
à mi-chemin entre la poudre et le granulé
Paprika doux ✓ cette fiche Paprika fumé Fuchs 35g Arôme Doux
Poivre Noir Concassé Fuchs Pro 525 g - Mignonnette Pro Boîte Hermétique CUMIN ADS Il permet aux chefs deLe Poivre Noir Concass Fuchs Pro 525 g (mignonnette) est le choix stratgique des chefs exigeant une puissance aromatique constante et une texture croquante irrprochable en cuisine. Ce poivre noir pur (Piper nigrum) est concass avec une grande prcision afin de prserver l'intgralit de ses huiles essentielles et sa teneur naturelle en piprine. Son conditionnement exclusif en bote rigide hermtique avec bouchon doseur protge efficacement le produit de