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en cuve Elevage En barrique
juteux et croquant
Sec Température de service 14° - 16° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 3 - 6 ans Sol Schistes Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique
Servi au plat principal avec un faisan des grisons accompagné d'une sauce aux bolets sauvages
PINOT NOIR BEERLI Millésime:2020 en cuve Elevage En barriqueEN BREF CARACTERES DOMINANTS Groseille, framboise, herbes fraiches PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREBeerli est le vin idal pour dcouvrir la gamme du trs clbre domaine de la famille Baumann, vritable icne des vins Schaffhousois. Naturellement issu de Pinot Noir, le cpage phare du canton, Beerli exprime avec beaucoup de lgret la finesse de ce terroir argileux. Le nom Beerli voque lui seul les petits fruits et
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