L'Hospitalitas 2012 Magnum (1,5L) avec Caisse Bois Saint chinian Sa légèreté et sa vivacité

Sa légèreté et sa vivacité en font un compagnon parfait pour célébrer les moments spéciaux

qui fournissent aux ceps une alimentation en eau tout au long de l’été malgré l’absence de pluies estivales

jusqu’au départ de la fermentation réalisée à basse température

990 évoque les temps des seigneurs féodaux et la citadelle de Fitou qui a longtemps marqué la frontière entre le royaume de France et celui d’Aragon

L'Hospitalitas 2012 Magnum (1,5L) avec Caisse Bois Saint chinian Sa légèreté et sa vivacitéLa parcelle de 3 ha de Hospitalitas situe au cur du vignoble la base dune falaise de 30 mtres qui la protge du vent du Nord, faisant face la mer Le caractre exceptionnel de cette cuve provient du fait que la parcelle est pose sur les deux terroirs qui composent notre vignoble (calcaire et marnes) Des armes intenses de violette, de fruits mrs et quelques notes toastes. Une attaque suave et envotante, ample, des tanins fondus avec une grande puissance