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Estilo de Cerveza Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación Saison Alta Baja 13 – 35°C (59 – 95°F) 50 – 100g/hL para alcanzar un mínimo de 2
esta malta se destaca por su excepcional capacidad de fermentación y extracto elevado
Esta es una característica típica de esta cepa
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Lallemand LalBrew® Munich Classic Wheat Ale Yeast Size:500 g Estilo de Cerveza Atenuación FloculaciónLalBrew Munich Classic es una cepa de levadura para cervezas de trigo bavaras seleccionada de la Coleccion de Cultivos Doemens. Aporta el aroma especiado y afrutado tipico de las cervezas de trigo alemanas. Esta cepa es facil de usar en un amplio rango de recetas y condiciones de fermentacion, haciendola una excelente opcion para un gran numero de estilos de cervezas de trigo tradicionales. LalBrew Munich Classic es una levadura apta para su
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